新里醸造 沖縄産もろみ酢 900ML

新里醸造　沖縄産もろみ酢　900ML
￥1,980円

糖の気になる方向きでストレートもしくは水などで薄めてお飲み下さい。
商品説明
★スタッフの感想：糖の気になる方向きで酸っぱく仕上がっています。沖縄最古の蔵元が醸したもろみ酢創業弘化三年（１８４６年）沖縄最古の蔵元「新里酒造」では、創業当時からの伝統を受け継ぎながら、琉球王朝をルーツとする地酒「泡盛」を造り続けています。この「もろみ酢」には、泡盛造りの過程で黒麹菌によって造り出された良質のクエン酸を豊富に含む「熟成もろみ」を使用しています。そしてそれをじくりと絞り込み、最古の蔵元の誇る伝統の技で美味しく、飲みやすいもろみ酢を醸し出しています。沖縄最古の蔵元による匠の味を存分にお楽しみください。
使用方法
添付の軽量カップ（約30Ml)で1日1〜3杯を目安に毎日お飲み下さい。また、お好みで水やジュース等で適度に薄めてお飲み下さい。※沈殿物が生じますが、クエン酸成分等で品質上問題ありませんので、よく振って安心してお飲み下さい。
栄養成分
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●栄養成分（100ｇあたり）
エネルギー/33Kcal
たんぱく質/3.9ｇ
脂質/0.1ｇ
炭水化物/4.6ｇ
ナトリウム/5.1Mg
灰分/0.2ｇ
鉄/0.23Mg
カルシウム/2.3Mg
財団法人　日本食品分析センター●もろみ酢主成分表示
有機酸（100ｇあたり）
合成クエン酸は一切使用しておりません。
クエン酸/1000Mg
リンゴ三/80Mg
アミノ酸（100ｇあたり）
アルギニン/310Mg
リジン/170Mg
ヒスチジン/90Mg
フェニルアラニン/130Mg
チロシン/160Mg
ロイシン/200Mg
イソロイシン/140Mg
メチオニン/50Mg
バリン/180Mg
アラニン/290Mg
グリシン/200Mg
プロリン/180Mg
グルタミン酸/500Mg
セリン/170Mg50Mg
アスパラギン酸/340Mg
トリプトファン/30Mg
シスチン/50Mg
使用上の
注意
本製品は、殺菌充?をしておりますが保存量を一切使用しておりません。栄養豊富なもろみ酢は、開封すると大気中のカビ胞子が混入してカビが発生しやすくなります。カビの発生を防ぐために、次の事にご注意して下さい。
１．栓を開けたまま放置しないで、注いだらすぐ栓をお閉め下さい。
２．一度開栓したら、冷蔵庫（10℃以下）に保管して下さい。
３．開栓したら、なるべく早く（1ヶ月以内）飲み切り下さい。
原材料名
米麹・醸造酢
内容量
900ML
販売者
合名会社　新里酒造沖縄県沖縄市古謝8641
用途
クエン酸、アミノ酸

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この記事は2007/7/30に作成しました。

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